ניכנס לשכונת גאולה דרך מרכז העיר, נסתובב בסמטאות נאכל מאכלים מהמטבח המזרח אירופאי לצד ביקור במאפייה המזרחית היחידה בשכונה, משם נחצה את הכביש לעולם אחר של מזרח העיר ולחנויות הערביות של מוסררה עוד בימים שהייתה חומה שחצתה את העיר
במהלך הסיור נטעם בתחנות השונות- חומרי גלם ומאכלים מהמטבחים השונים המאפיינים את העיר בעיקר היהודי והפלשתינאי-ירושלמי, נכיר את הפרסונות מאחורי המאכלים ונשמע את סיפורם.
נראה שטרם בחרת מוצר.